Fábrica de medialunas
La Mantequería — La Plata
Centro de producción en La Plata + 16 locales. Comenzaron con un horno convector y hoy producen 120.000 medialunas al día.
120k/día
medialunas
Panaderías y pastelerías
El equipo correcto para cada kilo de masa.
Desde la primera batidora de tu emprendimiento hasta el horno rotativo de tu cuarta sucursal. +25 años acompañando panaderos y pasteleros en cada etapa de su crecimiento.
Distribuimos las marcas que usan los profesionales
Estés donde estés, te equipamos.
Cada proyecto necesita un combo distinto. Esto es lo que armamos según en qué momento estás.
01
Emprendedores
Tu primer obrador o cafetería
Equipos confiables para arrancar sin sobreinvertir. Te ayudamos a no comprar de más ni de menos.
- —Batidoras planetarias 10–20L
- —Hornos convectores compactos
- —Mesadas inox a medida
02
Panaderías y pastelerías
Tu producción ya pide más
Equipamiento profesional para escalar producción sin perder calidad ni consistencia.
- —Amasadoras de espiral 25–80kg
- —Sobadoras y divisoras
- —Cámaras de fermentación
03
Industrial y mayorista
Producción a gran escala
Líneas completas para alta producción, con servicio técnico propio y stock de repuestos.
- —Hornos rotativos a gas/eléctricos
- —Amasadoras industriales +100kg
- —Equipamiento llave en mano
El equipamiento que necesita tu obrador
Una selección de lo que más se mueve. Tenemos catálogo completo.
Amasadoras
Convencionales o rápidas de 10 lts a 100 lts. Donde todo comienza.
Consultar disponibilidad→
Batidoras planetarias
De 7 a 60 lts. Para mezclas perfectas en cada receta.
Consultar disponibilidad→
Hornos rotativos
Cocción pareja a gran escala. Gas o eléctricos.
Consultar disponibilidad→
Hornos convectores
Versatilidad para panadería, pastelería y cocina.
Consultar disponibilidad→
Cámaras de fermentación
Control de temperatura y humedad para masas perfectas.
Consultar disponibilidad→
Vitrinas exhibidoras
Mostrá tu producto con frío parejo y luz cálida.
Consultar disponibilidad→Obradores que equipamos
Pastelería y cafetería
Blondies Bakery Café — Quilmes / CABA
Pastelería boutique con 3 sucursales, especializada en tortas y cookies. Equipamos el nuevo centro de producción para abastecimiento de las cafeterías.
3
sucursales
Panadería y pastelería
La Bolleria de Juan M. Herrera — Berisso
Equipamiento para la elaboración de panes, tanto tradicional como de masa madre, facturas y mucho más.
120 m²
obrador
Lo que dicen quienes confiaron
"Cambié mi amasadora vieja por una Silcook de 40 lts. y mi producción de medialunas se duplicó sin agregar personal."
Martín G.
Panadería El Trigal — Avellaneda
"Me explicaron la diferencia entre dos hornos rotativos hasta que entendí. Compré el correcto, no el más caro."
Carolina P.
Pastelería Doña Coca — Berazategui
"Para una cafetería con producción propia, me armaron un combo completo que entraba en mi cocina de 12m². No lo creía posible."
Federico L.
Cafetería de especialidad — Rosario
"El servicio técnico vino al día siguiente. En este rubro eso es oro puro."
Sandra V.
Obrador Sandra — Bernal
Equipate ahora, pagalo en cuotas.
Hasta 12 cuotas con interés bajo
Transferencia o efectivo con descuento adicional
Vení a ver los equipos en vivo.
Antes de invertir en un horno rotativo o una amasadora de espiral, conviene tocarla, escucharla y verla en funcionamiento. Te esperamos.
Hipólito Yrigoyen 1050
Quilmes, Buenos Aires
Lunes a Viernes — 9 a 18 hs
Sábados — 9 a 13 hs
Asesoría gratuita
Contanos en qué proyecto estás.
Completá el formulario y un asesor especializado te contacta en menos de 24 hs. Te ayudamos a definir el equipo correcto para tu obrador, sin compromiso de compra.
- Diagnóstico técnico de tu producción
- Recomendación específica de equipos
- Cotización con plan de financiación
- Sin compromiso ni presión de venta
Preguntas frecuentes
Sí, despachamos a todas las provincias por transporte especializado en equipamiento gastronómico. Coordinamos entrega y seguimiento.
Trabajamos con marcas líderes del rubro como Catania, Silcook, Moretti y otras seleccionadas por calidad y respaldo técnico.
Cuotas con tarjeta, planes Ahora 12 y 18, transferencia con descuento y leasing para PyMEs. Armamos el plan según tu perfil.
Todos los equipos cuentan con garantía oficial de fábrica respaldada por Gastromundo.
Sí, contamos con técnicos especializados y stock de repuestos para resolver rápido cualquier eventualidad.
Sí. Te esperamos en nuestro showroom de Hipólito Yrigoyen 1050, Quilmes, para que veas los equipos funcionando.
Por supuesto. Te ayudamos a dimensionar la inversión según tu volumen proyectado y espacio disponible.
Depende del modelo y stock. En general entre 5 y 20 días hábiles. Te lo confirmamos al cotizar.
¿Listo para equipar tu obrador?
Hablá con un asesor especializado. Te armamos el plan ideal para tu proyecto, sin compromiso.